Sznycel po mojemu. Schabowy z jajkiem sadzonym, pieczarkami i serem.
Składniki:
- Mięso – schabowe, z szynki
- Mąka
- Bułka tarta
- Jajka
- Pieczarki
- Ser
- Pieprz
- Sól
- Szczypiorek lub zielona cebulka
Przepis
- W tradycyjny sposób, rozbijamy mięso na kotlety.
- Obtaczamy mąką, następnie w jajku z pieprzem i solą, na sam koniec w bułce.
- Pieczarki podsmażamy na maśle lub oleju z solą i pieprzem.
- Smażymy kotlety z obu stron na złocisty kolor
- Na czystej patelni z olejem rozbijamy jajka i przykrywamy pokrywką, smażymy, aż do ścięcia białka.
- Na sam koniec smażenia kotletów, posypujemy pieczarkami i ścieramy ser na tarce bezpośrednio na kotlety i przykrywamy pokrywką, aż ser się rozpuści.
- Gotowe! Resztę pieczarek, można podać na kartofle.
Podawać można z dodatkami, jak podane na zdjęciu.
Dodatki :
120-lecie elektrycznego tramwaju na Górnym Śląsku.
120 lat temu, 1 października 1898 roku z Huty Laura, czyli dzisiejszych Siemianowic Śląskich, do Katowic wyruszył pierwszy w historii Górnego Śląska elektryczny tramwaj, dając początek elektromobilności w całym regionie. Linia tramwajowa – dziś nr 13 – łącząca od końca XIX wieku wielu mieszkańców Katowic z wielkim przemysłowym pracodawcą jakim była Huta, funkcjonuje do dziś jeżdżąc na niemal niezmienionej trasie. W weekend 6-7.10.2018 r. z tej okazji linia nr 13 będzie obsługiwana nietypowymi wagonami.
Z okazji jubileuszu, Prezydent miasta Siemianowice Śląskie wraz ze spółką Tramwaje Śląskie S. A. przy współpracy z Muzeum Miejskim w Siemianowicach Śląskich organizują wyjątkowy weekend historyczny. W sobotę i niedzielę 6 i 7 października każdy pasażer linii nr 13 będzie mógł odbyć podróż wyjątkowymi tramwajami, przygotowanymi specjalnie na tę okazję. Do obsługi linii w tych dniach skierowane zostaną wagony typu N oraz 102Na, których na co dzień w liniowym ruchu próżno szukać.
Ponadto na każdego pasażera czekać będzie konduktor z Klubu Miłośników Transportu Miejskiego z Chorzowa, który będzie wręczał okolicznościową pocztówkę wraz z jubileuszowym stemplem potwierdzającym odbytą podróż. Tramwaje zabytkowe będą jeździły w godz. od ok. 9.00 do ok. 16.00 według liniowego rozkładu jazdy przewidzianego na sobotę i niedzielę. Ponadto w sobotę od godz. 11.00 do 13.00 realizowany będzie specjalny program Radia Piekary z udziałem pasażerów tramwajów.
Z kolei w Muzeum Miejskim w Siemianowicach Śląskich zwiedzać można wystawę pod tytułem „Tramwaje Górnośląskiego Okręgu Przemysłowego w kolorowej fotografii Hansa Oerlemansa i innych autorów”. Wystawa potrwa do 14 października.
Źródło: Tramwaje Śląskie S.A.
Ogród Zoologiczny w Brnie – 2018.06
Źródło : https://en.wikipedia.org/wiki/Brno_Zoo
W Czerwcu tego roku odwiedziliśmy jedno z Czeskich Zoo w Brnie oraz jego centrum. Ok. 260 km niecałe 2,5 godziny od Katowic – dojazd idealny – autostrada. Jest to jedno z ogrodów zoologicznych, które na pewno warto odwiedzić, położone na górskich terenach, więc trzeba się przygotować na górski rajd. Ceny adekwatne do tych, które mamy w Polsce. Wstęp 120 CZK (ok. 20zł) dla osoby dorosłej, istnieją też ulgi dla dzieci. Możliwość płatności kartą. Na terenie znajdują się restauracje, budki z jedzeniem oraz maszynki z przekąskami za które też można płacić kartą, telefonem PayPass, więc nie ma potrzeby zabierania ze sobą gotówki, chyba, że wybieracie się w centrum miasta, które też warto zobaczyć, jednak tam płatność kartą w kebabowni, za lody może odbyć się fiaskiem.
Więcej informacji na oficjalnej stronie Czeskiego Zoo niestety tylko w języku czeskim lub angielskim : https://www.zoobrno.cz/
Rodzinne Niedziele w Kolejach Śląskich
Koleje Śląskie
Podczas gdy ludzie debatuj o niehandlowych niedzielach w Polsce, czy to dobry pomysł albo zły, albo zły bo nie lubię PiS, ja szukałem dobrych okazji by spędzić miło niedziele, by wykorzystać ten czas maksymalnie.. Koleje Śląskie w każdą pierwszą niedziele niehandlową daje nam możliwość podróżowania koleją za darmo, jedyny warunek musisz mieć dziecko. “Rodzinne Niedziele w Kolejach Śląskich” – bo tak nazywa się ta akcja, daje możliwość podróżowania za darmo dla obojgu rodziców, wystarczy tylko zakupić bilet dl dziecka. W wieku od 0-4 lat dziecko podróżuje bezpłarnie, więc musimy tylko “zakupić” bilet za 0 zł dla dziecka w kasie Kolei Śląskich na Dworcu. Gdy dziecko jest już starsze obowiązuje ulga 37%, w ten sposób za 5-8 zł możemy choćby cała rodzinką pojechać do Pszczyny, Goczałkowic, Żywca czy niewiele drożej Wisły, Ustronia, Zwardonia, Częstochowy, Lublińca.. Wszędzie tam gdzie sięgają Koleje Śląskie.
Ponadto na niektórych trasach Koleje Śląskie dają możliwość przewożenia rowerów bezpłatnie “Schemat dla rowerzystów”.
Nie będę pisał, w samych superlatywach o Kolejach Śląskich jakie są cudne, nie jest to artykuł sponsorowany.. Ale taka możliwość podróżowania daje nam trochę więcej niż zwiedzaniem samochodem, zawsze uważałem, iż komunikacją – jakąkolwiek – człowiek jest w stanie więcej poznać, być bliżej danego miejsca oraz poznać ciekawych ludzi i dzielić się doświadczeniami.
Dzięki aplikacji “Jak dojadę” czy na stronie PKP, Koleje Śląskie znajdziemy rozkład jazdy pociągów.
Doświadczyliście podróży kolejami w niedziele? Podziel swoją opinie w komentarzu.
Źródło : kolejeslaskie.com
Nasz 3-dniowy wypad do Stolicy. (Warszawa, Polska) #relacja
Początki…
3 dni w Warszawie to bardzo niewiele, biorąc pod uwagę całą “logistykę” zwiedzania (dojazd, śniadanie, zwiedzanie, obiad, kolacja, wieczorne piwko). Planów było wiele, lecz nie wiele czasu na zrealizowanie swoich celów, by nie zasapać się na “śmierć”. Pożyteczne z przyjemnym! Pierwszy dzień spędzony w Stolicy – godzina 10, meldunek z pensjonacie Amfora i ucieczka w stronę miasta, pierwsza przygoda miała miejsce tuż na dworcu PKP Ursus (5 minut spacerkiem od naszej Willi), gdy mieliśmy kupić 40 biletów jednorazowych dla naszej ósemki na Piątek i 2 bilety Weekendowe – kiedy to maszyna wygłosiła błąd druku biletów (bilety można drukować po 10 sztuk) i zeżarła 34 zł z mojej karty, a na dworcu brak obsługi, jedynie dzwonić i reklamować. Resztę biletów kupiliśmy bez problemów. Czas na aplikację “Jak dojadę” dzięki niej i dobrej orientacji w terenie tak naprawdę, nie zgubiliśmy się oraz bezproblemowo docieraliśmy do celu.
Komunikacja
ZTM Warszawa – Zarząd transportu miejskiego w Warszawie, stanęli po prostu na wysokości zadania! Pociągi, Tramwaje, Autobusy, Metro – jeden wspólny bilet 3,40 zł bilet jednorazowy na 20 minut oraz bilet weekendowy grupowy uprawniający grupę liczącą do 5 osób do nieograniczonej liczby przejazdów od godz. 19:00 w piątek do godz. 8:00 w poniedziałek za 40 zł. Co prawda był weekend, ale nie zdarzyło nam się by tramwaj, autobus czy pociąg miał opóźnienie.
Nocleg
W Warszawie można znaleźć całą gamę miejsc noclegowych po ubogie hostele z pokojami wieloosobowymi po duże drogie hotele czy popularne sieciówki, często też cena nie jest adekwatna co do standardu jaki zapewni nam nocleg. Dzięki dobrze ułożonej komunikacji nie ma sensu martwić się o odległość od centrum miasta. Ważne jest to by nocleg dobrać blisko przysnatku autobusowego, tramwajowego a najlepiej Dworca PKP, my znaleźliśmy nocleg w dzielnicy Ursus – nocleg 500m od Dworca PKP “Warszawa Ursus”, gdzie co 15 minut jeżdżą pociągi do Centrum stolicy. Pensjonat Willa Amfora (nie nie reklamuje – po prostu polecam!). Zaciszne miejsce w spokojnej dzielnicy, blisko komunikacji, z wygodnymi łóżkami i przepusznym śniadaniem za niewielkie pieniądze. Pensjonat znaleziony na Booking.com – Polecam. Rezerwując z tego linku otrzymasz 50 zł od booking.com
Willa Amfora (Warszawa, Ursus, Polska)
Spędziliśmy ekipą weekend w Warszawie, jako nocleg znaleźliśmy Wille Amfore w dzielnicy Ursus w Warszawie. Standard noclegu bardzo dobry, wygodne łóżka, wyśmienite śniadania w cenie (szwedzki stół, do tego naleśniki, kawa herbata..) oraz parking zamykany dla gości. Bardzo miła obsługa! Wielki plus! Lokalizacja trochę daleko od centrum Warszawy, ale z tym też problemu nie było pieszo spacerkiem ok 6 min do najbliżej stacji Kolei gdzie co 15 minut jeżdżą pociągi do Śródmieścia. Jeśli wybierasz się na weekend do Warszawy to polecam ten przyjemny pensjonat!
Zwiedzomy Stolyca! Warszawa w 3 dni. Podróż z dzieckiem. #przygotowania
Kiedy to było?
Warszawa – od dawna planowałem mały wypad do Stolicy Polski. W Warszawie byłem wielokrotnie, jednak nigdy nie z nastawieniem na zwiedzanie. Pierwszy raz kiedy byłem w stolicy naszego kraju, tylko przejazdem, tylko pociągiem i tylko na centralnym, nie pamiętam ile miałem lat, ale było to podczas podróży pośpiesznym Kraków-Gdańsk, kiedy z mamą udaliśmy się na wakacje, byłem jeszcze dzieciakiem. Następnie pamiętam swój samotny przejazd autobusem przez Warszawę, kiedy wracałem z prac z Krynicy Morskiej. Raz przesiadałem się z pociągu na pociąć z Katowic do Malborka.
Dłuższy pobyt w Stolicy pamiętam 7 lat temu w 2010 roku, kiedy z tatą pojechaliśmy na obchody przedpogrzebowe tragicznie zmarłych w katastrofie smoleńskiej, kiedy to rozbił się Rządowy Polski Samolot wraz z parą Prezydencką Lecha oraz Marii Kaczyńskich wraz z 94 ofiarami ważnych osób w państwie oraz załogi. Mały spacer po Warszawie, 3 godzinna msza i do domu. Wkrótce wstawię zdjęcia tylko znajdę czas.
Dla nas Polaków, kibiców ważnym rokiem był 2012 kiedy to w Polsce i na Ukrainie odbyły się Mistrzostwa Europy w piłce nożnej. Kiedy to 8 Czerwca 2012 zagwizdał pierwszy gwizdek Mistrzostw Europy, kiedy to zremisowaliśmy z Grecją 1:1, miałem okazje być w… strefie kibica, niezwykła panująca tam atmosfera, doborowe towarzystwo mojego Taty i kumpla jednego z naszych “tripowców” Mateusza Hermana. Następnie tylko na szkolenia i wyjazdy z pracy, niestety również nie nastawieni na zwiedzanie.
No to ruszamy!
Minęło 5 lat od pierwszego gwizdka sędziego na meczu Polska-Grecja (1:1) w Warszawie, minął rok od mojego ślubu z Kingą – tak więc postanowiłem spędzić naszą pierwszą rocznice – w Warszawie – “Stolycy” naszego Kraju. Zebrałem rodzinną ekipę, Kuzyni, Kuzynki: Sylwię, Krzysia ich cudownego bobasa, Kasie oraz Michała, Świadkową na naszym ślubie Zuzie i wyruszamy 9 Czerwca 2017 na podbój Warszawy. Dodam, że prawdopodobnie może być to nasza ostatnia wycieczka w “dwójkę” (Ja i Żona)… 😉 😉 😉
Jakie plany?
Dojazd samochodem do Warszawy, 2 noclegi w pensjonacie “Willa Amfora” na Ursusie ze śniadaniem za 330 zł i samochody tym razem zostawiamy na parkingu hotelowym i będziemy testować komunikację miejską. Bilety na cały weekend od Piątku g. 19 do poniedziałku g. 8 – koszt całe 40 zł dla 5 osób, na pewno bardziej opłacalne, niż tłuc się samochodem po ulicach warszawy i płacić za parking, ciekawsze i wygodniejsze rozwiązanie. Czy aby na pewno? To się okaże w praniu.
Zwiedzanie.
Miejsca, które planujemy odwiedzić są napewno ograniczone finansowo. Jako, że żona pracuje w Śląskim Ogrodzie Zoologicznym, chcemy napewno odwiedzić Warszawskie Zoo. Następnym naszym celem będzie Pałac Kultury i Nauki, Zamek Królewski, podobno w niedziele jest wstęp bezpłatny, Stare Miasto, multimedialne fontanny, Centrum Nauki Kopernik i Muzeum Powstania Warszawskiego. W sobotę w Warszawie organizowany jest mecz piłki nożnej Polska-Rumunia (el. MŚ 2018) – myślę, że znajdziemy idealne miejsce do wypicia piwka i zobaczyć mecz.
Praga – Szybki przegląd czy Warto? Dojazd, Co zwiedzić w jeden dzień?
Nasza podróż w 2011 roku.
Zabytki i muzea
W Pradze znajdują się liczne muzea, między innymi: Muzeum figur woskowych, Muzeum Marionetek czy muzeum Alfonsa Muchy – cokolwiek to znaczy, to tylko imię, po prostu słynny czaski malarz. Myśmy zdążyli zwiedzić tylko muzeum figur woskowych, w sumie nic ciekawego, aczkolwiek bardzo starannie wykonane figury znanych ludzi, czy postaci z bajek i filmowych m.in. Jak Paweł II, Michael Jackson, Stalin czy Adolf Hitler. Naprawdę w starym mieście jest tak wiele do zwiedzania, aż szkoda to opisywać trzeba po prostu tam jechać i to zobaczyć na własne oczy. Czas na Nowe Miasto. Między Starym a Nowym Miastem znajduje się mały park, głowie młodzież przesiaduje na ławkach paląc szisze albo jointy bez żadnej krępacji, nic dziwnego w Czechach palenie i posiadanie Marihuany jest legalne ! Dla nas Polaków to dziwny widok z wiadomych względów.. Marihuano przybądź do Polski! W Nowym Mieście też jest dużo do zobaczenia, najbardziej nas zainteresował tańczący dom. Piękny nowoczesny budynek o niestandardowych kształtach. Nowe miasto zupełnie odbiega od reszty, wszystko nowoczesne, ładne i zielona trawka. Po długim, meczącym i zarówno udanym dniu czas ruszyć dalej w trasę, zmęczeni, czas się przespać, tylko gdzie? Spokojnie znajdziemy najbliższa stacje i się wyśpimy w Aucie. Ze znalezieniem samochodu nie było problemu. Wyjazd z Pragi… Dalej Niemcy..
Stolica Czech, miasto położone nad rzeką Wełtawą. Uważana za jedno z najbardziej atrakcyjnych miast Europy. W mieście znajduje się ponad 20 muzeów, prawie 100 galerii. W 1992 r. zabytkowe centrum Pragi zostało zapisane na liście światowego dziedzictwa UNESCO. Co rocznie odwiedzana przez liczne rzesze turystów. Polskim miastem partnerskim Pragi jest Jasło. Ponad 1 mln 200 tyś ludzi zamieszkałych na powierzchni 496 km² co daje 2408 os./km².
Dojazd
Ciągle rozbudowywana sieć Czeskich autostrad i dróg ekspresowych w dobrym stanie i kolei nie stanowi problemu z dojazdem do Pragi z każdego miejsca w Europie. Wschodnia Polska kieruje się w stronę Katowic, stamtąd już Autostrada pod samą Stolice, co prawda nakładając troszke kilometrów przez Brno, ale zyskujemy na czasie. Zachodnia Polska – tutaj proponuje kierować się na Wrocław, następnie na połodnie, tuż za Granicami państwa zaczynają się autostrady.
W Czechach autostrady są płatne, w związku z tym kierowcy poruszający się po Republice Czeskiej zabowiązani są wykupić winiety na autostrady. Winiety do nabycia na granicach państwa oraz na stacjach benzynowych. W Polsce np. w PZM. Brak winiety oznacza wysoki mandat.
Ceny Winiet
- Winieta 10 dniowa – do 3,5 tony – ok. 70 zł
- Winieta miesięczna – do 3,5 tony – ok. 95 zł
- Winieta roczna – do 3,5 tony – ok. 300 zł
Wszyscy kierowcy, podróżujący czeskimi drogami powinni obowiązkowo posiadać w samochodzie:
- zapasowy bezpiecznik elektryczny
- zapasowe żarówki, po jednej sztuce z każdego rodzaju do zewnętrznego oświetlenia i sygnalizacji świetlnej oraz narzędzia potrzebne do ich wymiany
- podnośnik samochodowy
- klucz do demontażu kół
- koło zapasowe
- apteczka samochodowa
- trójkąt ostrzegawczy.
- Nadto wstazane jest również podiadanie conajmniej jednej kamizeli odblaskowej
Szczegółowe informacje dotyczące wyposażenia obowiązkowego w pozostałych pojazdach można znalesc na stronie www.mvcr.cz
Na co uważać ?
Do niedawna Praga była uważana za jedną z najbardziej niebezpieczniejszych stolic Europy, zw względu na grupy etniczne, generalnie chodzi tutaj o Romów, jednak nie ma czego się obawiać Ci są tylko w niektórych rejonach Pragi, znajdując się wśród nich można czuć się nie swojo, lecz niebezpieczeństwa tutaj nie ma. Uwaga na kieszonkowców.
Uważać na Czeskich mechaników. Oddając samochód do warsztatu można popaść w koszta.
Z własnego doświadczenia wiem, że nie warto płacić w sklepikach inna walutą jak Korony Czeskie, zwłaszcza prowadzonych przez Azjatów, robią zły przelicznik i płacąc za czekoladę i coca-cole można zapłacić 10€.
W parkach można zauważyć młodzież, przesiadających w grupach palących Marichuane, generalnie nie ma czego się obawiać.
Niepolecam spać na stacjach benzynowych.
Ludzie i Kultura
Etyka, zwyczaje niczym się nie różnią od Polskich. Porozumiewanie się nie sprawia problemów, rozumieją po polsku my rozumiemy po czesku, najlepiej znać trochę języka angielskiego zwłaszcza w Pradze, niektóre słowa mogą być niezrozumiałe dla nich i dla nas. W innych rejonach Czech można nawet porozumieć się w gwarze śląskiej. Większości Czechów to ateiści.
Gastronomia, dość dobrze rozbudowana, głodni z tego miasta nie wyjedziecie. Polecam „smażony ser”.
Zwiedzanie
Najbardziej godnym miejscem w Pradze jest Stare Miasto, to tam właśnie jest najwięcej zabytków, deptak, sklepy, kościoły, więc nasz cel był ku temu miejscu. Ale podstawowym elementem jest przejście najstarszym mostem Karola, ten ma prawie 500 m długości o 10 m szerokości oraz ok. 600 lat do roku 1741 był jedynym mostem na Wełtawie. Najbardziej charakteryzującymi elementami mostu są figurki przedstawiające świętych ludzi, jest ich, aż 31 na całej długości mostu. Następny etap to rynek starego miasta, serce Pragi. Ratusz, rezydencje kupców i pałace książęce oraz dwa kościoły św. Mikołaja i Tyński, spoglądają z góry na masywny współczesny pomnik narodowego bohatera, Jana Husa. Charakteryzującym elementem Ratusza jest zegar, który mówi więcej o gwiazdach niż o aktualnym czasie. Można również wjechać windą na sam szczyt i oglądać panoramę Pragi. W Pradze znajdują się liczne muzea, między innymi: Muzeum figur woskowych, Muzeum Marionetek czy muzeum Alfonsa Muchy – cokolwiek to znaczy, to tylko imię, po prostu słynny czaski malarz. Myśmy zdążyli zwiedzić tylko muzeum figur woskowych, w sumie nic ciekawego, aczkolwiek bardzo starannie wykonane figury znanych ludzi, czy postaci z bajek i filmowych m.in. Jak Paweł II, Michael Jackson, Stalin czy Adolf Hitler.